为了让学生对旅游管理专业有系统的认知,促使学生将所学的理论知识与专业实践相结合,我院于4月下旬分别组织17级旅游管理专业113名学生、酒店管理89名学生,前往广西省黄姚古镇与阳朔西街进行为期多天的专业见习活动。学院肖光明教授、符兰冰、肖建珍、赵家伟、周振雄、詹家和、张燿德等多位教授、博士带队。
经过前期周详的安排与策划,本次专业见习着重体现“专业”二字。同学们在各位老师的精心组织下,通过发放问卷、实地采访等形式进行市场调研,分别从景点服务、商品、特产、民宿等方面分析当地旅游资源的现状与不足。最终完成专业推文8篇,为大家详细介绍当地的旅游市场、旅游资源、酒店行业和餐饮行业等。
在本次调研中,同学们不再局限于书本知识,而是走出课堂深入市场,通过理论与实践相结合的方式,进行实地调研。通过本次见习活动,同学们不仅提高了自身的调查与学习能力,同时也对旅游产业有更深度的了解。