11月4日下午,学院为2020级新生开办第一期调酒、咖啡兴趣班,将近100名学生参加了本次活动。在调酒课上,蔡孟颖老师为大家介绍了调酒的基本知识,并展示了六大基酒及各类调酒工具。咖啡课上,周振雄老师及张国光老师向学生介绍了咖啡的常识、品尝咖啡的技巧及精品咖啡手冲要诀。课后学生纷纷表示,从本次课程中学习到很多有用的知识,要尝试把兴趣爱好与理论学习结合起来,并希望能运用到实际生活当中,不虚度光阴,认真过好大学里的每一天。未来我院将持续开办此类兴趣课程,对提升学生的综合能力与素质有较大的帮助。
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