6月23日，学院2021年精品咖啡兴趣班结训考核在模拟中心餐饮实验室顺利举行。考核内容是现场进行手冲咖啡评比，同学们都严阵以待。来自校内校外的专家评委通过观摩技艺、品鉴咖啡，现场评选出表现最优的同学，并为同学们颁发结业证书。考核结束后，同学们纷纷表示，经过为期两个月、六次课程的训练，使他们从咖啡“小白”成长为掌握一定手冲咖啡技巧的“专业人员”，无不充满了喜悦和自豪，并非常期待新一期兴趣班的到来。