建于2015年，面积170㎡，隶属于学院实验中心，是旅游管理专业、酒店管理专业的实验平台，实验室教学仪器设备46台，可满足旅游管理专业、酒店管理专业的实验教学需求，承担的主要实验课程有咖啡、茶服务技能实训；宴会、酒水服务技能实训；酒水经营与管理；酒店餐饮经营管理课程；酒店服务礼仪课程等专业课程。主要实验项目有：茶的识别及品鉴；茶的冲泡及服务；咖啡的识别及品鉴；咖啡的制作及服务；酒标识别及酒的品鉴；酒水的服务；鸡尾酒装饰物制作；鸡尾酒调制；酒单设计制作、中西餐宴会摆台等近20个实验项目，实验室可同时容纳100人。